Prima edizione di “Bee Casentino”: raggiunto l’obiettivo di creare un legame tra le aziende apistiche per condividere i punti di forza e le opportunità che il nostro territorio offre.
Organizzato insieme alle Proloco di Poppi e Moggiona “BEE Casentino”, è un evento – e un progetto – per la tutela della biodiversità, delle api e dell’agricoltura sostenibile.
Il Comune di Poppi era già stato il primo in Europa a dichiararsi libero dai nuovi OGM e oggi quell’impegno si declina in un progetto di valorizzazione del miele di qualità che appunto si chiama Bee Casentino.
Si tratta di un evento fortemente voluto dalla Pro Loco Centro Storico di Poppi in stretta collaborazione con la Pro Loco di Moggiona, l’Amministrazione comunale e l’Ambito Turistico Casentino, pensato proprio per valorizzare le eccellenze locali. Al Castello dei Conti Guidi di Poppi si è volta domenica 4 ottobre la prima edizione con tanti produttori e un convegno di altissimo livello, che ha inaugurato un impegno per la sostenibilità che ha l’ambizione di diventare un punto di riferimento nel tempo.
“Il Casentino è un territorio unico e autentico, immerso in un ecosistema straordinario in cui la biodiversità rappresenta uno dei valori fondamentali. Per preservare questo patrimonio inestimabile – che vanta un Parco nazionale e decine di riserve demaniali – l’Amministrazione comunale di Poppi aveva già deciso di deliberare il divieto di utilizzo di organismi geneticamente modificati (OGM) di qualunque tipo all’interno del proprio territorio. Con questo provvedimento, il Comune intende promuovere un modello di agricoltura sostenibile e pulita, considerata l’unica via percorribile per garantire un futuro in armonia con un ambiente così ricco e vitale” commenta il primo cittadino Federico Lorenzoni che ha aperto il convegno insieme a Eva Amorosi Assessora al turismo.
Il convegno ha visto confrontarsi esperti e studiosi del mondo dell’apicoltura con la moderazione dell’apicoltore Roberto Zuccari. In particolare hanno portato la loro esperienza e tante novità Alberto Faticcioni, apicoltore e agricoltore, Duccio Pradella, apicoltore e presidente ARPAT, Angelo Dettori, apicoltore biologico e presidente Api Rimini e Montefeltro, Luca Cerocchi, apicoltore biologico e consigliere COPAIT.
La manifestazione si è articolata in una giornata ricca di appuntamenti dedicati alla comunità e ai visitatori con lo show cooking della chef Francesca Bartoli, la degustazione di mieli e i laboratori per bambini dedicati alla sostenibilità e alla creazione del logo di Bee Casentino ideati da Sara Lovari. Era presente anche Nicola Giovannini con le arnie didattiche.
“La manifestazione, promossa dalla Pro Loco Centro Storico Poppi, dalla Pro Loco di Moggiona e dal Comune di Poppi, è fatta con l’obiettivo di costruire nel tempo un appuntamento stabile nel calendario turistico, culturale ed enogastronomico del Casentino. Al centro della giornata ci sono le api, considerate non soltanto una risorsa fondamentale per il comparto agricolo e apistico, ma anche un importante indicatore dello stato di salute degli ecosistemi e della biodiversità del territorio montano. Ma c’è anche il territorio con la sua vocazione di luogo di tutela delle produzione tipiche. Aprire le porte del Castello dei Conti Guidi a un progetto che unisce sostenibilità, filiera corta e valorizzazione agroalimentare, ci permette di posizionare Poppi all’interno di un circuito turistico consapevole e destagionalizzato, ecco il coinvolgimento dell’Ambito turistico. Questa prima edizione è solo l’inizio di quello che punta a diventare un appuntamento fisso e un punto di riferimento per l’intera vallata”, commenta il Presidente della Proloco centro Storico di Poppi Luca Gambineri. La Pro Loco di Moggiona con i suoi giovani condivide questo obiettivo.
La manifestazione è stata realizzata anche grazie al sostegno di una rete di realtà imprenditoriali, commerciali e artistiche del territorio. Tra i partner figurano Freschi&Vangelisti, Lina Giorgi, Kartos e Sara Lovari Art. L’iniziativa è stata patrocinata da Regione Toscana, Provincia di Arezzo, Unione dei Comuni del Casentino, Ente Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Biodistretto del Casentino, Coldiretti, Confagricoltura, CIA e Il Mercato Contadino del Casentino.
