Domenica 4 ottobre la prima edizione della manifestazione, con degustazioni, incontri, show cooking e laboratori per bambini. L’obiettivo è creare un appuntamento stabile per valorizzare il territorio e le sue produzioni.
Il miele del Casentino, il lavoro degli apicoltori e il ruolo delle api nella tutela dell’ambiente saranno protagonisti di una giornata al Castello dei Conti Guidi di Poppi. Domenica 4 ottobre debutta “Bee Casentino – Incontri, sapori e laboratori per celebrare il nettare della valle”, la nuova manifestazione organizzata dalla Pro Loco Centro Storico Poppi, dalla Pro Loco di Moggiona e dal Comune di Poppi.
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di diventare un appuntamento fisso nel calendario turistico, culturale ed enogastronomico della vallata. Al centro, un patrimonio che lega produzioni locali e salvaguardia del territorio: l’apicoltura, infatti, sarà raccontata sia attraverso i suoi prodotti sia attraverso il contributo delle api alla biodiversità e all’equilibrio dell’ecosistema montano.
«Lanciare la prima edizione di Bee Casentino significa tracciare una rotta chiara per il futuro della promozione del nostro borgo», afferma Luca Gambineri, presidente della Pro Loco Centro Storico Poppi. «Aprire le porte del Castello dei Conti Guidi a un progetto che unisce sostenibilità, filiera corta e valorizzazione agroalimentare ci permette di posizionare Poppi all’interno di un circuito turistico consapevole e destagionalizzato. Questa prima edizione è solo l’inizio di quello che punta a diventare un appuntamento fisso e un punto di riferimento per l’intera vallata».
Un progetto che coinvolge anche Moggiona e il suo legame con il patrimonio forestale casentinese. «Per Moggiona, comunità storicamente legata alla cultura del bosco e alla salvaguardia dell’ambiente, la nascita di Bee Casentino rappresenta un passaggio fondamentale», sottolinea Vinicio Piombini, presidente della Pro Loco di Moggiona. «Dare vita a questo evento insieme alle istituzioni e ai produttori locali significa valorizzare il lavoro di chi presidia il territorio quotidianamente. Vogliamo che questo appuntamento cresca anno dopo anno, trasformandosi in una piattaforma permanente per la difesa delle api e della biodiversità forestale del Casentino».
La giornata si aprirà alle 10 nella corte del Castello, con gli stand degli apicoltori locali, l’esposizione e la degustazione dei mieli del territorio. Alla stessa ora, nella sala conferenze, prenderà il via l’incontro “Custodi di biodiversità e territorio: tra cambiamenti climatici, sfide agronomiche e valorizzazione territoriale”.
L’apertura dei lavori vedrà gli interventi del sindaco di Poppi Federico Lorenzoni, di Luca Gambineri e di Eva Amorosi, capofila dell’ambito turistico del Casentino, che affronterà il tema dei prodotti tipici di qualità come strumenti di promozione turistica, attraverso l’esperienza de “Il Casentino nel piatto”.
Il confronto proseguirà con l’apicoltore e agricoltore Alberto Faticcioni, sul potenziale impatto dei cosiddetti “nuovi OGM” sugli impollinatori, sulla biodiversità e sul mondo agricolo. Duccio Pradella, apicoltore e presidente ARPAT, illustrerà l’impegno dell’associazione nella tutela delle api, degli apicoltori e della biodiversità. Spazio anche all’apicoltura biologica, con Angelo Dettori, presidente di Api Rimini e Montefeltro, che parlerà di normativa e precauzioni in relazione agli OGM, mentre Luca Cerocchi, apicoltore biologico e consigliere COPAIT, approfondirà il rapporto tra cambiamenti climatici e produzione di pappa reale.
Nel pomeriggio il programma si rivolgerà al pubblico e alle famiglie. Alle 15.30 la chef Francesca Bartoli sarà protagonista di uno show cooking, seguito alle 16.30 dall’incontro divulgativo “Le api e la loro vita: un tesoro da difendere”. A seguire, una merenda a tema e il laboratorio per bambini “Creiamo il logo BEE Casentino!”, pensato per coinvolgere anche i più piccoli nella prima edizione della manifestazione.
Ad accompagnare gli appuntamenti saranno le esposizioni artistiche curate da Sara Lovari Art, che arricchiranno il percorso della giornata con un dialogo tra arte, natura e territorio.
L’evento conta sul sostegno di realtà imprenditoriali e commerciali casentinesi. Gli organizzatori rivolgono un ringraziamento particolare a Freschi & Vangelisti, Lina Giorgi e Kartos, sottolineando il valore della collaborazione tra produttori, imprese, commercio di vicinato e mondo artistico nella promozione della vallata.
Bee Casentino è patrocinato da Regione Toscana, Provincia di Arezzo, Unione dei Comuni del Casentino, Ente Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Biodistretto del Casentino, Coldiretti, Confagricoltura, CIA e Il Mercato Contadino del Casentino.
“Un ringraziamento speciale va ai nostri sponsor e partner sostenitori: Freschi & Vangelisti (storica realtà imprenditoriale legata alla qualità del territorio), la storicità di Lina Giorgi, punto di riferimento per il commercio di vicinato con articoli di cartoleria, affiancata dalla qualità di Kartos, e l’eccellenza di TACS, custode della tradizione manifatturiera e dell’iconico Panno Casentino”.
